2021/11/05 18:42

台東区蔵前の小さな焙煎店『縁の木』さんの
こだわりフェアトレード『ドリップパックコーヒー』(8個)と
埼玉県川口市の障がい者就労支援施設(B型)
『晴れ晴れ』さんの『米粉クッキー』(2種)のセットとなります。


2015年大地震に見舞われたネパールの都市 アディカリ村で丹精込めて育てられた
《無農薬有機肥料栽培の豆 ネパール・ホワイトマウンテンズ》の特徴を生かし、
イタリアンローストとフレンチローストをブレンドすることで
嫌みがなく、すっきりとした苦みのドリップパックに仕上がっています。

〈適正価格で仕入れたコーヒー豆〉が、【現地の復興】と【生活の大きな糧】になっています。


『晴れ晴れ』さんは、障がいのある方の働く場所として、
焼菓子やパンの製造・販売する工房を運営されています。
地元埼玉県産の食材にこだわり、自分たちが出来ることを大事に、
ひとつひとつ丁寧に、感謝を込めて作られており、
福祉の焼菓子コンテストで優勝する品質の高さ。

【売り上げの一部が、働いている方の工賃】となります。

選んで買うことが、エシカル消費に繋がります!!