製造者の「㈱北三陸ファクトリー」さんは、創業1年後、東日本大震災による津波の被害を受けましたが、これを大きな転機とし「新しい水産業で、地域の未来を支えたい」と水産資源と地域・人をつなぐ〈持続可能な水産業モデルの開発〉を目指し、水産業の復興・地域の活性化・安定的な雇用の確保などに貢献されております。北三陸で様々な創意工夫をし、生み出された『洋野うに牧場の四年うに』。四年かけて育てた洋野町産のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに、丁寧に蒸し上げ、良質の生乳から作られる岩手産バターと合わせた贅沢なスプレッドです。

お求めやすく１つからご用意させていただきました。ご自宅で過ごす時間を、少し贅沢にしてみませんか。